Descrizione
Il pero (Pirus) Santa Maria è una cultivar vigorosa, rustica e molto produttiva predilige terreni freschi e profondi, teme la siccità e i forti venti. Produce precocemente frutti di dimensione medio-grande dalla buccia liscia.
A piena maturazione questa pera è di colore giallo chiaro con una leggera sfumatura rossa.
La polpa della pera Santa Maria è compatta, aromatica, mediamente zuccherina con poca acidità.
